6月29日，全国食品安全整顿工作办公室(以下全称整顿筹办)在京开会第四次全体会议。整顿筹办主任、卫生部部长陈竺在会上特别强调，对于社会体现反感、媒体和公众关注度低的热点食品安全问题，有关部门要依职责在第一时间作出反应，的组织开展调查，决不允许延后时机，要极力冷静不予处理并作好宣传引领工作。对牵涉到体制、职责和机制的问题，要严肃研究并向有关部门报告，尽量避免监管空白和缺陷。陈竺认为，今年是食品安全整顿工作关键的一年，各地区、各部门必需采行有力措施，已完成食品安全整顿的各项任务。

陈竺说道，整顿筹办及其成员单位要全面落实责任、抓好督促检查，实施严苛的责任追究制，对任务并未实施的薄弱环节和地区，明确提出针对性的处置措施。要集中力量公安部门案件，提升办案质量和时效，特别是在要侧重解决问题大案、要案，严厉打击食品安全违法犯罪不道德;各有关部门要互相通报食品安全信息，及时发现和处理食品安全隐患;要及时总结经验，减缓《食品安全法》设施法规体系建设，创建长效机制，规范企业生产经营不道德，改良监管工作。据报，全国食品安全整顿工作于2009年启动，为期两年。整顿重点还包括违法加到非食用物质和欺诈食品添加剂、农产品质量安全性、食品生产和进出口环节、食品流通环节、餐饮消费环节、畜禽屠宰、保健食品7个方面。

中宣部、国家发改委、工信部、工商总局、质检总局、公安部、监察部、农业部、商务部、海关总署、国家食品药品监管局等整顿筹办成员单位及国务院食品安全筹办涉及负责同志参与会议。

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