“对各种萝卜做到的甜品没有抵抗力，油墩子，萝卜糕，萝卜丝包子，萝卜丝的饼统统爱吃，萝卜丝饼平时做到的较为多，加点猪油渣就更加美味，萝卜硬糯，油渣香脆，不吃得停不下来。” 食材明细主料萝卜1根猪油·1块面粉半碗辅料葱适度姜1块酵母适度盐适量咸鲜口味烙工艺廿分钟耗时非常简单可玩性萝卜油渣发面饼的作法步骤1打算的原料。2面粉特酵母，渐渐重新加入清水，边特水边加热，面粉成絮状就可以。

3揉成平滑的面团，垫上保鲜膜待用。4萝卜去皮，切丝。5特适度的盐配料油炸入水。

6猪油特少许的清水，姜片熬制。7猪油全部熬出，油渣成金黄色捞起敲凉切丁。

8萝卜丝挤干水分，加葱，姜沫，盐，油渣。9配料。10睡发好的面团分为小剂子。11擀出薄片，包在上适度的萝卜馅。

12收口朝下，安放电饼铛中，（电饼铛刷一层油）饼胚表面也翻上一次油。13电饼铛中再行再加少许的清水，垫上上盖，烤制2分钟左右。

14萝卜饼就好了。小窍门1.萝卜丝油炸入水，挤干水分除去萝卜的污辣味。2.可以用平底锅，炒锅替代电饼铛，火略为小些。3.酵母的量按面粉的百分之一重新加入就可以。

来自 美食天下 小耿妈妈 的作品用于的厨具：电饼铛、平底锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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